創業53年半身から揚げの老舗です。 カレー味で揚げた半身から揚げはパリパリの皮で、さらに肉汁たっぷりジューシー新潟を代表するソウルフードの一品！他にもスープで蒸し上げたムシ焼も人気のメニューです。
　
という事で、新潟に出てきて１５年・・・なぜか行くチャンスに恵まれず・・・昨日初めて行ってきました！！せきとり！！
　

　
　
と言っても、古町の極シモにある本店ではなく沼垂の商店街にある東万代店です。なるほどね、これが新潟を代表するご当地グルメの一つである鶏の半身揚げか・・うん、美味い！ビールに合うね！
　
　
　
さて、今日は開店前に ARCH の打ち合わせで 眠家さん に行ってきました。
　

　
　
眠家オーナーの村山君はARCHのブレインです、何かあれば村山君に相談です！
　
ワズとしてはARCHの和バージョンも考えなければと思ってまして、和ARCH（仮名）をどうやっていくか、今後の動きに付いていろいろと相談調整。
　
相変わらずセンスいいお店です。
　

　
　
帰り道、久しぶりにここに行ってみました。御幣稲荷神社、以前は鳥居が３６０ほどあったようですが、新潟地震とか色々あって現在は１２０、それでも凄い。
　

　
　
んんん、和アーチのイメージが浮かんできた。
　
で、普段運動もしてない４０のおっさんが調子にのって自転車（しかも折りたたみだからタイヤが小さい）で古町から青山まで行ったもんですから、疲れたー！！
　
　
さあ、今日もこれからキモノで撮影ー！！
　
やりましょう！いろいろやりましょう！！
　
　
　
では、よろしくです。