Wa’s Style since 1999
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28日に kamado というお店がオープンしますが、昨夜そこのオーナーのゼンイチ氏と飲みまして、オープンに向けての思いや意気込みなどを聞きました・・・が、飲みながらだったので半分忘れました 笑
昨日は山に薪を取りに行ってたそうです。
毎日薪割りをするそうです。
凄く楽しそうなので良かった良かった。
kamado という店名の通り、店内には竃(かまど)がありまして、それで美味しいご飯を炊いたり薫製を作ったりするようだぞ。七輪で何か焼くようだぞ。
jade 時代から食材や仕込みへのこだわりは半端無い男でしたからね、今回は自分のやりたかった事の集大成ともいえるお店。
期待して良いと思います。
場所は県庁近くです。デッキーから県庁方面に向かって橋の手前のロイホを左折してエンゼルマザークリニックの近くです。
ランチもやります。肉と魚が選べると言ってました。
新情報としては寿司も食べられるようです。
駐車場も・・何台?6台?いっぱいあります。
とにかくデカイお店です!!
店内の様子は T.P.W や しょうじ でご覧ください。
28日はオープニングパーティなどはやらないそうですが(派手な事が苦手な男)僕達は勝手に行って勝手に御祝いパーティーをします。
みなさんも28日は kamado 集合でよろしくです!!
さて、人の店ばっかり紹介してないでワズも・・
黒いユカタって、地味だと思われがちですが、それは違います。
黒は派手です!!
ユカタは派手すぎるくらいが良いと思います。
たまには男性にもお勧めを紹介しよう。
夏は雪駄が最高!!
では、よろしくです。
tel | 025-228-0841 |
was@wasstyle.com | |
address | 新潟市中央区古町通4番町645 |
open | 定休日と営業時間はこちらをご覧ください。 |
parking | 古町・本町提携駐車場のマークのついたコインパーキングをご利用ください。 駐車場一覧はこちらをご覧ください。 新潟県外、遠方よりお越しの方はこちらをご覧ください。 ※3000円以上お買い上げで駐車サービス券を差し上げます。 |